うわぁ、たくさんの人が動いている！

うわぁ、たくさんの人が働いている！

盛り付け

工場の人: 「トレーにパスタと具をのせて、冷凍前のパスタを完成させる作業部屋だよ。あそこにいる人たちは、パスタをトレーにのせる人、ソースをかける人、具をのせる人、ひとりがひとつの作業を集中して行っています」

盛り付け

トッピング

ソース添加

完成間近のパスタ

工場の人: 「確かに機械の方が速そうだよね。でも、必ずしもそうではないんだ。色々な種類の冷凍パスタを作っている作業者みんなの熟練作業のたまものなんだ。この後、急速凍結してから包装するんだよ」

完成間近のパスタ

ここで働いている方々は機械にも負けないくらい正確、スピーディーに冷凍食品を作っている。まさに職人技って感じだね。できあがった冷凍パスタは細菌検査や食味検査など厳しいチェックが行われます。その後、倉庫で保管されて、みんながよく行く、スーパーなどのお店へ運ばれます。