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父の日にカフェ風ワンプレートランチ

2013.06.15

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父の日にカフェ風ワンプレートランチ、使った食材とできあがりイメージ

父の日にカフェ風ワンプレートランチ

【べんとう課長の気まぐれ日記】父の日にカフェ風ワンプレートランチ

明日、16日(日)は父の日ですね。
私はもらえるかな~ (*^^*) 、などとひとりモウソウするべんとう課長です。今日は、冷凍食品を使った「カフェ風ワンプレート父の日ランチ」をご紹介!文字作り以外は包丁、そして火も使わないので簡単です。ママさん、お子さんと一緒に、つくってみませんか?

べんとう課長メモ

【ハートのひじきご飯】
自然解凍タイプの冷凍ひじき煮を凍ったまま、あつあつのご飯とまぜる。

【鶏ささみのいろどりサラダ】
鶏ささみを電子レンジでチンして、粗熱がとれたらほぐす。電子レンジでチンした冷凍洋野菜ミックスと合わせ、マヨネーズであえて、塩コショウで味をととのえる。

【ヨーグルトのベリーベリーのせ】
ヨーグルトを器にもり、凍ったままのブルーベリーとラズベリーをのせる。あればミントの葉をそえる。

☆ハート型がなくても、ご飯をラップで包み、おにぎりをにぎるようにハート形にしていくとできますよ。

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