•  >
  • 正しい流水解凍の仕方、ご存知ですか?

正しい流水解凍の仕方、ご存知ですか?

2014.03.10

  • pinit_fg_en_rect_gray_20.png
  • LINEで送る
左が正しい流水解凍の仕方です

正しい流水解凍の仕方、ご存知ですか?

冷凍シーフードミックスを流水解凍する時は、ポリ袋などに入れて口をしっかり結び、直接水にふれないようにしましょう。直接水にふれると、おいしさや栄養が逃げてしまうばかりでなく、水っぽくなってしまいます。
解凍し過ぎに注意して、半解凍状態で調理しましよう。

  • この記事をシェアする
  • pinit_fg_en_rect_gray_20.png
  • LINEで送る

もっと詳しく知る・役立つ

トップへ戻る