•  >
  • 何を凍らせた?
10月は冷凍食品月間10月は冷凍食品月間

何を凍らせた?

2014.06.23

  • pinit_fg_en_rect_gray_20.png
  • LINEで送る
何を凍らせた?

【しゃべくり部長がやってみた】何を凍らせた?

家庭用の冷凍庫で、ある食材を冷凍し、解凍しました。その食材とは?回答は、コメント欄にお願いします。

クイズに参加下さったみなさま、ありがとうございます。
答えは「大根」です。見た目はあまり変わりませんでしたが、大根を冷凍し解凍すると、大根の水分が出てしまい、生の状態ではまるで「たくあん」のような食感でした。ちなみに、煮たところ「切り干し大根」に近い食感で、生の大根を煮た時のものとは全く異なるものでした。

  • この記事をシェアする
  • pinit_fg_en_rect_gray_20.png
  • LINEで送る
トップへ戻る