たこ焼きホットプレートで作る、お好みアヒージョ

【べんとう課長の気まぐれ日記】たこ焼きホットプレートで作る、お好みアヒージョ

たこ焼きホットプレートにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、電源を入れる。ニンニクのいい香りがしてきたら解凍したシーフードミックスやお好みの野菜を入れ、火が通ったらパセリのみじん切りをちらす。
わが家の「おうちでたこ焼き」ブームも去り、眠っているたこ焼きホットプレートをどうしたものかと思っていたら、料理の先生から嬉しいアドバイスをもらいました。それぞれの味が混ざらないので、お好みの味が楽しめます。プレートに残ったオイルは、フランスパンでお掃除しながらいただきました(^^)/