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気をつけて! そのまま電子レンジ加熱してはいけない袋があります

2015.12.16

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気をつけて! そのまま電子レンジ加熱してはいけない袋があります

気をつけないと火花が出る恐れも。表示をよくチェックして!

冷凍食品には、袋ごと電子レンジで加熱できるものがありますが、中にはレンジ調理してはいけないものがあります。

袋を開けると、裏が銀色になっているものを見かけたことがありませんか? これは「アルミ蒸着フィルム」という素材を使ったもの。ほうれん草などの野菜がこの素材の袋に入っていることが多く、遮光するによって中の食品を劣化や退色から守る働きをしてくれます。

しかし、アルミホイルが電子レンジ加熱NGなのと同様に、この袋も電子レンジに入れると、火花が散ったり、発火する可能性も。このアルミ蒸着フィルム袋に入れたまま電子レンジ加熱することは大変危険なので、絶対にやめましょう。

しっかりとパッケージの表示を見て、正しい加熱方法で冷凍食品を楽しむことが大切です。

ほうれん草などの冷凍野菜やチャーハンなど
バツ印が「袋ごと電子レンジ不可」の表示

(上)ほうれん草などの冷凍野菜やチャーハンなど、数多くの冷凍食品のパッケージに使われている。 (下)バツ印が「袋ごと電子レンジ不可」の表示。

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