SNSでも大ブーム！可愛い、おいしいフルーツサンドを作ってみよう

ロールパンを使えば、フルーツやクリームがはみ出ずきれいにできる！

このところインスタグラムでも話題のフルーツサンド。フォトジェニックで、美容にいいフルーツが摂れて、純喫茶人気と相まって、「＃フルーツサンド」で検索するとたくさんの可愛い画像を見ることができます。

考えてみると、フルーツサンドはパンとクリームとフルーツのみでできるから、家で簡単に作ることができるメニュー。そこで今回は、冷凍マンゴーを入れた超簡単フルーツサンドの作り方をご紹介します。お気に入りのお皿にのせて、ぜひ出来上がり写真をSNSに投稿してみてくださいね。

生クリームを使わないからさっぱりとした後味に
冷凍マンゴーのフルーツロール

材料（4個分）

冷凍マンゴー

60g

ロールパン

4個

マスカルポーネチーズ

150g

はちみつ

大さじ2

作り方

マスカルポーネチーズとはちみつを混ぜ合わせる。ロールパンの真ん中に切れ目を入れ、チーズとはちみつを混ぜたものを内側に塗り、袋の表示通りに解凍し、1㎝角に切った冷凍マンゴーをのせる。

ロールパンの切れ目にマスカルポーネチーズとはちみつを混ぜたものを塗る。