冷凍の世界 ～冷凍食品の新常識～ 前編

日常でよく使う冷凍食品。毎日何気なく使っているけれど実は間違った使い方をしている！？もしかしたら冷凍食品自体に疑問を持っている方は少なくないのかも知れません。そもそも冷凍食品の正しい使い方ってなに？冷凍食品の正しい知識を知るためになぜそうなのか！を冷凍博士に教えてもらいましょう！

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冷凍の世界 ～冷凍食品の新常識～ 後編

日常でよく使う冷凍食品。前編に引き続き冷凍の世界を冷凍博士、鈴木徹先生に教えてもらいましょう！

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冷凍の世界 ～製品編～ 前編

スーパーやコンビニなどの、冷凍食品の売り場には色々な製品が販売されています。身近にある冷凍食品の一つ一つにはおいしさの秘密がたくさんあります。
そんな冷凍食品ならではのおいしさの秘密をみていきましょう。

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冷凍の世界 ～製品編～ 後編

スーパーやコンビニなど、冷凍食品の売り場には色々な製品が販売されています。身近にある冷凍食品の一つ一つにはおいしさの秘密がたくさんあります。
そんな冷凍食品ならではのおいしさの秘密を見ていきましょう。

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冷凍食品アンバサダー 三國清三氏 特別インタビュー

世界的な料理家である三國清三氏は、2017年5月に「冷凍食品アンバサダー」に就任。三國氏の冷凍食品アンバサダー就任1周年を記念して、インタビューを実施！

名シェフたちの味をも支えている現代の冷凍食品について、そして今後の抱負について語っていただきました。

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お弁当スタート！冷凍食品活用講座

いよいよ本格的な新生活が始まりました！新入園児を持つお母さんや、春から弁当女子＆男子デビューした皆さんは、きっと毎日のお弁当作りに頭を悩ませているはず。でも、そんなお弁当生活の強い味方「冷凍食品」をうまく活用すれば、大丈夫。メニューのレパートリーが増えるだけでなく、作る時間を短縮できたり、衛生面の安心が増えたりと、いいこと尽くしなんです。上手に冷凍食品を取り入れて、もっと楽しくラクに、おいしいお弁当生活を始めましょう♪

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21時の深夜冷凍食堂

残業して帰宅すると、時刻はもう夜の9時過ぎ。外食をするのは面倒だけど、スーパーの惣菜はすでに売り切れ…。そんなとき、冷凍庫に冷凍食品の買い置きさえあれば、残りごはんやちょっとした野菜と合わせて、立派な一品が作れるんです。カロリー控えめ、遅くに食べても罪悪感のない、夜食にピッタリのメニューから、炭水化物も満足に摂れるガッツリメニューまで、バラエティ豊富な簡単レシピをご紹介します。

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簡単で可愛い、クリスマスに映えるアレンジレシピ

今年もクリスマスが近づいてきました。新しい生活様式にも慣れ、クリスマスは家族で、という方も少なくないでしょう。そうはいっても忙しい師走。手の混んだパーティ料理を用意するのも一苦労ですよね。そこで今回は冷凍食品でつくる簡単で見た目にも華やかなレシピを集めてみました。

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年末年始・お正月 冷凍食品アレンジ特集

早いもので今年もあと２週間、年末年始は家でゆっくりというお宅も多いのではないでしょうか。華やかなおせち料理やごちそうと一緒にもう１品、さっと作れる年末年始にぴったりな冷凍食品アレンジレシピをご紹介します。

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体の芯から温まるスープ・汁物９選

凍えた体に染み渡る温かいスープ、冷凍食品を活用すればさっと簡単に作れます。
今回は、冬だからこそ食べたくなる温かいスープ・汁物のレシピを集めてみました。

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