株式会社ABCスタイルとタイアップ！料理教室型イベント「タイパで叶える 豊かな暮らし」を開催しました

　1月27日（火）に株式会社ABCスタイルと当協会がタイアップした料理教室型イベント、「タイパで叶える 豊かな暮らし」を東京都神保町のキッチンスタジオで実施しました。当日は、午後の部(13:00-15:00）と夜の部(1 […]

ミニハンバーグと野菜ミックスのガリバタスチーム

耐熱皿にクッキングシートをひろげ、冷凍ミニハンバーグ、冷凍和野菜ミックスをのせる。めんつゆと、すりおろしにんにくを混ぜて１にかけ、３等分に切ったバターを散らす。クッキングシートをキャンディ状に包み、600Wの電子レンジで約3 […]

ナッツとドライフルーツの里芋クリーミーポテトサラダ

冷凍里芋を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Ｗの電子レンジで約3分、竹串がすっと通るまで加熱する。ボウルに入れ、熱いうちにフォークで粗くつぶし、クリームチーズを加え混ぜ、粗熱がとれたらマヨネーズを加えて混ぜ合わせ […]

グラタンのジューシークロックマダム

冷凍グラタンは電子レンジで袋の表示に従って加熱する。食パンに１をのせ、大きめのフライパンの片側に寄せて中火で加熱する。フライパンのもう片方で卵、冷凍ほうれん草を焼く。２の上にほうれん草、ロースハム、目玉焼きの順にのせ、 […]

栗かぼちゃとアップルシナモンのホットスムージー

りんごは、いちょう切りにする。＜A＞を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで約3分温める。２にシナモンを加え、ミキサーにかけ、器に注ぐ。お好みでりんごの角切りをのせ、シナモンをふる。

巻かないシュウマイロールキャベツ風

キャベツは5㎜程度に手でちぎる。芯の部分は親指でつぶす。１の半量のキャベツを鍋に敷き、半量のチーズ、冷凍シュウマイの順にのせ、その上に残りのチーズ、キャベツの順にシュウマイにかぶせるようにのせる。水を加えて沸騰後、蓋をし […]

揚げなすのカプレーゼ

冷凍揚げなすは袋の表示に従って解凍し、冷蔵庫で冷やしておく。ミニトマトは半分に切る。ボウルに＜A＞の材料を入れて混ぜ合わせたら、１、２，モッツァレラチーズを加え、さっくりと混ぜて器に盛り、バジルの葉を飾る。

ミキサー不要　手揉みベリースムージー

冷凍ミックスベリーを耐熱性のポリ袋に入れ600Wの電子レンジで約30秒温め、手で揉みつぶし、ピューレ状にする。＜A＞をよく混ぜ合わせ、グラスに注ぐ。１のポリ袋の端をハサミで切り、2に注ぎ入れ、軽く混ぜる。お好みで冷凍ミックスベ […]