春が旬の野菜一覧！食卓を彩る活用レシピも紹介

春野菜は、みずみずしく栄養価が高い食材として、健康的な食生活をサポートしてくれる存在です。菜の花やたけのこ、春キャベツ、アスパラガスなど、春ならではの野菜を上手に選んで活用できれば、季節感あふれる食卓を楽しめますよね。 […]

タイパ抜群の絶品レシピ10選！

忙しい毎日の中で、「できるだけ手早く、でもおいしいものを食べたい」と感じることはありませんか？ 仕事や家事、趣味など…時間に追われると、料理にかけられる時間はどうしても限られてしまいます。 そんなときに頼りになるのが、下 […]

関西エリアでラジオ出演予定！

以下のラジオ番組で、当協会広報部長が冷凍食品の役立つ情報等をご紹介します。 ぜひお聴きください！ 放送局KBS京都ラジオエリア関西日時2月26日（木）　　13：00～番組名「となりの森谷さん」

ブロッコリーのスパゲティ

フライパンに、オリーブ油、にんにく、アンチョビ、唐辛子を加え、焦がさないように火にかけ、にんにくの香りがよくでてきたら火を止める。鍋に３Lの湯を沸かし、塩を入れて沸騰したら、スパゲティと冷凍ブロッコリーを入れてゆでる。２ […]

筑前煮

フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を入れ、強めの中火で鶏肉の皮目を下にして焦げ目をつけ、鶏肉を返してさっと炒めたら、別皿にとる。１のフライパンに。いんげん以外の冷凍野菜とこんにゃくを入れて炒めたら、鶏肉を戻し入れる。＜A […]

ミックスベジタブルのピラフ

米を研いでおく。ベーコンはせん切り、玉葱はみじん切りにする。炊飯器に１の米を入れて分量の水を加える。３に２とミックスベジタブル＜A＞の材料をいれて炊き上げる。

ちゃんぽん風うどん

人参とかまぼこは短冊切りにする。玉葱は５ｍｍ幅の薄切りにする。白菜は４～５ｃｍ長さの細切りにする。生椎茸は薄切りにする。長葱は縦半分に切って斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油をあたため、生姜を入れて炒め、香りがした […]

夜ご飯のメニューが決まらない日に！試したい簡単レシピ10選

「今日のおかず、何にしよう？」 冷蔵庫の前で立ち止まり、考えてしまうことはありませんか？ 忙しい平日の夕方、疲れて帰ったあと、家族の好みや栄養バランスを考えながら献立を決めるのは、大きな負担です。そんな“迷いの時間”を、 […]