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冷凍室に入れていたら、パッケージがパンパンに膨らんでいます。食べても大丈夫?
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家庭の冷蔵庫の冷凍室では、ドアの開閉などにより、温度が上下しています。その際、食品に付着した微細な氷が昇華(氷から水にならずに直接、気体になる現象)して、パッケージ内の空気の体積が増加することで膨らむことがあります。この場合、品質には問題ありません。
ただし、冷凍食品が解凍され腐敗している場合にも同様に袋が膨らむことがあります。確認して、異臭がある場合は利用を控えてください。
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