かにかまのあんかけチャーハン

材料（1人分） 約10分 冷凍チャーハン1/2袋(225ｇ) かにかま(かに風味かまぼこ)40ｇ さやえんどう3枚 〈スープ〉 水カップ1 鶏がらスープの素小さじ1/2 塩、こしょう各少量 〈水溶き片栗粉〉 片栗粉大さじ1 水大さじ1 しょうが汁小さじ1/2 作り方 かにかまはほぐし、さやえんどうは筋をとって斜め1/2に切る。 凍ったままのチャーハンを袋の表示どおりに加熱し、器に盛る。 小鍋でスープを温め、かにかまとさやえんどうを加えてさっと煮る。塩、こしょうで調味し、しょうが汁も加える。水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、2にかける。

チャーハンビビンバ

材料（1人分） 約10分 冷凍チャーハン250g ナムル（市販用）適量 温泉卵1個 コチュジャン（お好み）適宜 作り方 凍ったままのチャーハンを袋の表示どおりに加熱し、器に盛る。 1の上にナムルを盛り、温泉卵を落とす。 お好みでコチュジャンを混ぜる。