おいしさのヒミツは急速凍結にあり
COLUMN
おいしさのヒミツは急速凍結にあり
知ってる? 冷凍の肉や魚を解凍すると出てくる赤い液体の正体
冷凍保存された食品をおいしく早く解凍する“氷水中解凍”って何?
急いでいるときに、冷凍マグロをおいしく解凍する方法、知ってる?
10月18日は「冷凍食品の日」。今年もイベントを開催! 村重杏奈さんのトークショーや、ららぽーと豊洲で行われた「れいしょくキッチン」試食会をレポート
『10月18日は「冷凍食品の日」~べんりとおいしいのその先へ 冷凍食品~』イベント開催 北斗晶さん、三國清三シェフが冷凍食品の魅力をアピール
『10月18日は「冷凍食品の日」~べんりとおいしいのその先へ 冷凍食品~』イベントレポート
冷凍食品レシピコンテスト 受賞作品を発表!
令和元年『10月18日は「冷凍食品の日」~ココロにおいしい、冷凍食品』イベントレポート
平成30年『10月18日は「冷凍食品の日」~ココロにおいしい、冷凍食品』イベントレポート
平成29年『10月18日は「冷凍食品の日」~ココロにおいしい、冷凍食品』イベントレポート
平成28年『10月18日は「冷凍食品の日」~ココロにおいしい、冷凍食品~』イベントレポート