鍋に水と中華スープの素、にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら凍ったままのギョウザを加えて煮る。

再度、沸騰したら凍ったままのほうれん草、ねぎとザーサイも加え、塩、こしょうで味をととのえる。