きんぴら卵のせトースト

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材料(1人分)

10

  • 冷凍きんぴらごぼう(グラシンカップ入り)2個
  • 食パン(6枚切り)1枚
  • マヨネーズ大さじ1と1/2

作り方

  1. 食パンにラップをかぶせ、中央にコップを押し付けくぼみを作る。

  2. 冷凍きんぴらごぼうを袋の表示どおりに解凍し、マヨネーズと和える。

  3. 2で食パンの外側に土手を作り、その中に卵を落として、オーブントースターで卵に火が入るまで焼く。4分ほど経ったら、焦げるのを防ぐために、アルミホイルで上下を覆う。

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