冷凍オクラと明太子のマリアージュが最高！サクとろオクラトースト

ゆでてカットしてあるオクラを使うから、忙しい朝も余裕！

新年度がいよいよスタート。朝のペースが掴めないと、なかなか時間を有効活用できないもの。慌ただしく身支度していると、食事をゆっくり準備したり、食べている暇がなくなってしまうという方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、簡単に作れて、野菜も摂れて、しかも食べやすい、おしゃれなトーストレシピをご紹介。買い置きしておくと便利な冷凍刻みオクラを、他の具とともにパンに乗せて焼くだけの手軽さだから、時間がないときもパッと作れるはず。ぜひ朝食の一軍メニューとして活用して！

隠し味の明太がおいしさの秘密
サクとろオクラトースト

材料（1枚）

冷凍刻みオクラ

適量

食パン

1枚

明太子

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1

作り方

明太子とマヨネーズを混ぜておく。食パンに明太マヨネーズを塗り、凍ったままの冷凍刻みオクラを乗せ、パンがきつね色になるまで焼く。

明太マヨを塗った上に、重ならないように冷凍刻みオクラを並べていく。