2014.05.19

調理済みなのに、凍結前「加熱してありません」ってどういうこと？

育休中の後輩とひさしぶりに会いました。自然と子育てトークに花が咲き、「離乳食作るのって、こんなにたいへんだったなんて…」と後輩。

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2014.05.16

平成25年、粉もの冷凍食品で一番食べられたのは何？

平成25年の冷凍食品の国内生産量では、粉もの商品群の躍進が目立ちました。さて、この中でもっとも食べられたのは？

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2014.05.14

なんちゃってカルボナーラうどん

カルボナーラが食べたい！でも冷凍パスタは切らしてるし、洗い物は少ない方がいい。ホンモノには負けるけど、なんちゃってのわりには、おいしくカンタンにできました。

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2014.05.12

うちの電子レンジは800Wや1000Wなど大きなワット数でも加熱できるけれど、冷凍食品の加熱時間はどうすれば良いですか？

商品パッケージの裏の調理方法を確認し、そこに書いてあるW数と調理加熱時間で調理してください。

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2014.05.09

母の日

もうすぐ母の日ですね～。毎年プレゼントをくれる娘ですが、ずっと重宝しているのがコレ！

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2014.05.07

【ホームフリージング】きざみねぎ

ねぎ1本買っても使い切れない、いちいち刻むのも面倒。そんなことを料理の先生に話したところ、「きざみねぎ」のホームフリージングを教えてもらいました。

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2014.05.02

こどもの日に！10分ほどで作れる、冷凍ホットケーキを使ったいちごケーキ

冷凍ホットケーキをチンして、ホイップした生クリームと旬のいちごをサンド＆トッピング。飾りには、つまようじで作った鯉のぼりを。

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2014.04.30

冷凍食品、何パックストックしていますか？

皆さんはどうですか？当協会で冷凍食品のストック数を調査しました。

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2014.04.28

おかずむすび

待ちに待ったゴールデンウィーク♪お出かけは楽しいけれど、お弁当作りはちょっと面倒。

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2014.04.25

冷凍食品の自販機、知ってる？

こんにちは、フリージーだよ！せわやき次長が「冷凍食品の自販機を知ってるかい？」って。

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2014.04.23

冷凍洋野菜ミックスのバゲットサラダ

冷凍洋野菜ミックスをレンジでチンし、レタスをしいた器に一口大にカットしたバゲットと盛り付け、おこのみのドレッシングをかける。

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2014.04.21

食品メーカーでは、ホチキス使用禁止!?

新年度を迎え、新しい環境で発見の毎日を送っている新社会人のみなさんも多いと思います。せわやき次長は食品メーカー出身。

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