凍ったままのグラタンを袋の表示どおりに解凍する。

フライパンにオリーブオイルを熱し、凍ったままのほうれん草とベーコンを加え、塩、こしょうをふり炒める。

ボウルに卵と粉チーズ、1、2を加え、混ぜ合わせる。

食パンの耳に沿って四角く包丁で切り込みを入れ、切込み部分のパンを指で中に押し込む。

5をトースターで12分前後焼き、途中で表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。