2025.08.08 汁物・スープ 和野菜ミックスのけんちん汁 15分 洋食 汁物・スープ 冷凍和野菜ミックス 材料(2人分) 約15分 冷凍和野菜ミックス200g 厚揚げ80g ごま油小さじ2 だし汁カップ2 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 塩少量 作り方 鍋にごま油を熱し、凍ったままの和野菜ミックスと厚揚げを強火で炒めてだし汁を加え、煮立ったら火を弱め、酒としょうゆを加えて煮る。 野菜がやわらかくなったら塩で味をととのえる。