凍ったままのシーフードミックスは袋の表示どおりに解凍し、水けを切る。

マカロニは袋の表示どおりにゆでる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、1を加え、酒、塩、粗びきこしょうで味をととのえ、2を加えてひと混ぜする。

凍ったままのクリームコロッケは袋の表示どおりに加熱し、縦半分に切る。

ココット2個に3を半分ずつ入れ、4とチーズをのせ、レンジで1分半（チーズが溶けるまで）加熱する。