凍ったままの鶏のから揚げを袋の表示どおりに加熱し、4等分にカットして粗熱を取る。

ボウルに、ドレッシング、アボカド、サラダビーンズ、ミニトマト、半量のベビーリーフを混ぜ合わせ、1を加え和える。

器にご飯を盛り、2を乗せ残りのベビーリーフを盛る。