酸辣湯ギョウザスープ

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材料(2人分)

10

  • 冷凍水餃子8個

〈A〉

  • 500ml
  • 鶏ガラスープ(顆粒)大さじ1
  • ナンプラー大さじ1と1/2
  • 大さじ1と1/2
  • みりん大さじ1
  • おろししょうが大さじ1
  • 1個
  • ラー油適量

作り方

  1. 凍ったままの水餃子を袋の表示どおりに加熱する。

  2. 鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせ、1とおろししょうがを加え、溶き卵を回し入れる。

  3. 2を器に注ぎ、ラー油をかける。

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