2025.08.25 汁物・スープ 酸辣湯ギョウザスープ 汁物・スープ 中華 冷凍水餃子 10分 材料(2人分) 約10分 冷凍水餃子8個 〈A〉 水500ml 鶏ガラスープ(顆粒)大さじ1 ナンプラー大さじ1と1/2 酢大さじ1と1/2 みりん大さじ1 おろししょうが大さじ1 卵1個 ラー油適量 作り方 凍ったままの水餃子を袋の表示どおりに加熱する。 鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせ、1とおろししょうがを加え、溶き卵を回し入れる。 2を器に注ぎ、ラー油をかける。