材料（25×20cmバット一台分）
- 冷凍和野菜ミックス200g
- 厚切りベーコン100g
〈A〉
- みそ大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 粒マスタード大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- おろししょうが少々
作り方
-
凍ったままの冷凍和野菜ミックスを水の入った鍋に入れ、火にかけて柔らかくなるまで茹で、ザルにあげる。ベーコンは1cm幅にカットし、フライパンで両面焼き目をつける。Aを混ぜ合わせ、和野菜とベーコンと和える。
POINT
冷凍和野菜ミックスは、凍ったまま水に入れてゆでる。
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