材料（2人分）
約10分
- 冷凍ほうれん草200ｇ
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)150ｇ
- にんじん(薄切り)20ｇ
- 豆乳500ml
- だし醤油大さじ2
- 七味唐辛子適量
作り方
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冷凍ほうれん草は袋の表示どおり解凍する。
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鍋に豆乳とだし醤油を入れて、沸騰させないように弱火で温め、にんじん、1を加える。
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豚肉をしゃぶしゃぶにして食べる。好みで七味唐辛子をふる。
（メモ）
にんじんはピーラーを使うと便利です。 豆乳は沸騰させると分離しやすいので注意しましょう。
