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ギョウザ鍋
調理時間の目安:20分
材料 (2人分)
冷凍ギョウザ12個(300g)
白菜2~3枚(200g)
にんじん(輪切り)10枚
しめじ60g
水菜1~2株(60g)
<スープ>
- 水カップ3
- 鶏がらスープの素小さじ2
ごま油小さじ1~2
ポン酢醤油適量
作り方
- 白菜はざく切り、にんじんは2mm厚さの輪切り、しめじは石づきを取って小房に分け、水菜は4~5cmの長さに切る。
- 土鍋にスープを沸かし、野菜と凍ったままのギョウザを入れて煮る。野菜が煮え、ギョウザが温まったらごま油を加え、スープも一緒にポン酢醤油で食べる。
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