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冷凍食品アレンジレシピ

和野菜ミックスのけんちん汁

和野菜ミックスのけんちん汁

調理時間の目安:15分

材料(2人分)

冷凍和野菜ミックス200g
厚揚げ80g
ごま油小さじ2
だし汁カップ2
大さじ1
しょうゆ大さじ1
少量

作り方

  1. 鍋にごま油を熱し、凍ったままの和野菜ミックスと厚揚げを強火で炒めてだし汁を加え、煮立ったら火を弱め、酒としょうゆを加えて煮る。
  2. 野菜がやわらかくなったら塩で味をととのえる。
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