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山芋とろろ入りふんわり卵焼き

山芋とろろ入りふんわり卵焼き

調理時間の目安:10分

材料 (1人分卵4個分)

冷凍やまいもとろろ40g
卵4個
めんつゆ小さじ1
サラダ油適量
大根おろし適量

作り方

  1. 冷凍やまいもとろろは袋の表示どおりに解凍する。
  2. ボウルに卵を入れて溶き、1とめんつゆを加えて混ぜる。
  3. 卵焼き器にサラダ油をひき、2を焼く。
  4. 好みの大きさに切って盛り、大根おろしを添える。
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