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肉団子のあっさり塩ちゃんこ

肉団子のあっさり塩ちゃんこ

調理時間の目安:10分

材料 (1人分)

冷凍肉団子（プレーン味）6個
白菜1/8個（ざく切り）
長ねぎ1/2本（斜め切り）
残り野菜適量
鍋のもと（塩味）1個
水200ml

※残り野菜は、今回はえのき、しいたけ、人参、水菜を使用

作り方

  1. 白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。
  2. 鍋に、水と鍋のもとを入れ、煮立てる。
  3. 白菜、長ねぎ、残り野菜、凍ったままの冷凍肉団子を入れ、5～10分程度煮る。
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