あれ、こっちは全部カバーがついているよ。

“ トラックヤード ”という出荷場所も見せてもらったよ。ここにも“ エアシャワー ”があって、運転手さんたちがホコリを工場内に持ち込まないようにしている。徹底的にやってるんだなあ。さすがです！

ちょうど検査の人がギョーザを焼いていたよ。これは今日の午前中作られたもの。でも作る途中で冷凍するから、ここでは家庭と同じように調理して確かめるんだ。

検査の人は難しい顔でギョーザを食べながら、なにやら書き込んでいる。でもいい匂いだなあ・・・。