とってもかわいいビジュアル系冷凍食品が、給食で大活躍中!
2016.04.08
楽しく食べられる形や色のメニューがたくさん。行事食にも!
カラフルなゼリーに、星やハートのコロッケなど、食べるのがもったいないほどかわいい上の写真の食品たち。実はこれすべて、学校給食で使われている冷凍食品なんです!
冷凍食品は学校給食に日常的に活用されていて、調理工程を減らすことにより、時間短縮や衛生的で安全・安心な給食を提供することに役立っています。でも、そういった実用面だけでなく、イマドキはこんなに見た目にも凝ったものがたくさんあるんです。
特にデザートは、ひな祭りの日などの行事食をさらに華やかにしてくれるスペシャルメニューとして活躍中。写真の星型ゼリーは七夕、鯉のぼりは言わずもがな端午の節句用です。色によって味もりんご、ミルクなどと分かれており、おいしさもお墨付き。
こんなにうれしいメニューが出るなら、子どもたちも給食の時間が楽しいですね。ぜひおうちでどんな給食が出るのか、お子さんと話してみてはいかが?
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(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。
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