ユニークなビジュアルで話題の“パッカンおにぎり”って知ってる？

お弁当にはもちろん、ホームパーティでも喜ばれそう！

少し前に話題になった「おにぎらず」は、作り方の簡単さで一躍人気メニューとなりましたが、今回ご紹介する「パッカンおにぎり」は、なんと更に手間がかからないラクチンなおにぎりなんです。

手順は超簡単な3ステップ。まずはラップにご飯を包んで丸め、その上から海苔を巻き、最後に切り込みを入れて具を乗せればOK。具は冷凍食品の揚げ物や焼魚などを利用すれば、さらにラクラク度がUP！　色とりどりの具を乗せ、細長いお皿や重箱などに並べると見た目もとってもきれい。インスタグラムなどで「いいね！」がたくさん集まるはず。子供が集まるホームパーティには、一口サイズで作ってみて下さいね。

てまり寿司のような華やかさで食欲も増進！
4種のパッカンおにぎり

＜鮭＞

材料（2個分）

冷凍焼き鮭

半切れ（半分にカット）

ご飯

120g

海苔

1／2枚（さらにカットして1／4枚サイズで使用）

塩

適宜

＜白身魚のタルタルフライ＞

材料（2個分）

冷凍白身魚フライ

1個（半分にカット）

ご飯

120g

海苔

1／2枚（さらにカットして1／4枚サイズで使用）

塩

適宜

＜メンチカツ＞

材料（2個分）

冷凍メンチカツ

1個（半分にカット）

ご飯

120g

海苔

1／2枚（さらにカットして1／4枚サイズで使用）

塩

適宜

＜ちくわの磯部揚げ＞

材料（2個分）

冷凍ちくわの磯部揚げ

1個（半分にカット）

ご飯

120g

海苔

1／2枚（さらにカットして1／4枚サイズで使用）

塩

適宜

作り方

ラップにごはんを60g乗せ、軽く塩をふり、丸く握る。海苔を全体に巻き、なじませる。1㎝ほどの深さの切り込みを入れ、袋の表示通りに加熱したそれぞれの具を半分にカットしてのせる。

上部の真ん中に切り込みを入れる。具がはまるよう、小さめにカットするのがポイント。