2013.06.21

おいしさを守る氷の膜

冷凍エビなどの冷凍水産品や冷凍野菜には、表面にうすい氷の膜がついています。わざと厚着させてるな？と思ったことがある方も。

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2013.06.19

ハンバーグとたまごのココット

お弁当用ハンバーグを、オシャレな朝ごはんのおかずにしてみませんか？お弁当に使ったハンバーグが残っているんだけど・・・という時におススメです。

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2013.06.18

冷凍野菜

色とりどりの冷凍野菜。写真を整理していたら、宝石箱みたいになった。

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2013.06.17

行商人の文子おばあちゃん

とても貴重な存在の文子おばあちゃん、実は読売新聞6月5日（水）朝刊の地域版（東京）で紹介されたんです♪「サインの練習しないとね！」っていうと、ふふふと笑顔を返してくれました。

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2013.06.14

日本冷凍食品協会広報部、エフエムおびひろに出演

今日は北の大地、エフエムおびひろに来ています！冷凍食品の魅力をリスナーの皆さんにお伝えしました。

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2013.06.11

かつ丼べんとう

今日は、冷凍とんかつを使ったかつ丼べんとう。運動会シーズンです。赤勝て！白勝て！応援にいかがでしょうか？

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2013.06.10

皮付きポテトの肉じゃが

冷凍フライドポテトをジャガイモの代わりに使うことで、包丁、まな板を使わずにできる、肉じゃがをご紹介します。

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2013.06.07

冷凍食品調理講習会

5月31日(金)に徳島大学の医学部栄養学科の2年生を対象に調理講習会を行いました。

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2013.06.06

築地散歩

協会の事務所は、日本の台所「築地市場」の目の前にあります。このシリーズでは、みなさんのお腹を“ぐうっ～”と鳴らせるような情報をお届けできれば！と思っています。

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2013.06.05

冷凍食品の調理講習会をやってみませんか？

講演は、協会が委嘱している全国の料理研究家の先生か当協会の役職員が「冷凍食品の正しい知識」をわかりやすくお話しします。

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