(一社)日本冷凍食品協会主催、冷凍食品レシピコンテストの受賞作品を発表します。詳しくはバナーをクリックしてください。(一社)日本冷凍食品協会主催、冷凍食品レシピコンテストの受賞作品を発表します。詳しくはバナーをクリックしてください。

保存料は使っていません

2013.09.04

  • LINEで送る
マイナス18℃以下では微生物は活動できません。

【冷凍食品の基礎知識】保存料は使っていません

食品をダメにする理由の一つは微生物。でもマイナス18℃以下では微生物は活動できません。だから冷凍食品に保存料はいらないのです。マイナス18℃以下を維持していれば約1年間はおいしさや栄養が保てます。

  • この記事をシェアする
  • LINEで送る
トップへ戻る