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2016.10.28
秋の味覚・炊き込みご飯に合う一汁一菜を考えてみた
秋は一年でご飯がもっともおいしいシーズン。炊き込みご飯を楽しむ人も多いですよね。
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2016.09.23
ますます進化する冷凍ピザを食べ比べてみました
生地にもチーズにもこだわった進化系が増えている冷凍ピザ。
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2016.09.19
今日は敬老の日。長寿の象徴・エビの冷凍食品って意外とたくさん
敬老の日、皆さんはどのように過ごしますか? おじいちゃん、おばあちゃんとお食事会や温泉に出かけたりする人も多いのではないでしょうか。
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2016.09.09
お弁当をおいしそうに見せるコツ。それは「信号機の色」のおかずです
夏休みも終わり、いよいよ毎日のお弁当作りが再開したというお母さんたちも多いのでは?
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2016.09.02
乗せるだけで笑顔に!オクラを使った“お星様デコ”してみない?
9月に入っても残暑厳しい今年の夏。見た目に涼しげな「星デコ」料理が流行中なのを知っていますか?
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2016.08.29
肉汁たっぷりでジューシー!おいしいと評判の冷凍シューマイ食べ比べ
今月の食べ比べは、飲茶の王様・シューマイ。王道の豚肉だけでなく、エビやカニを具にしたものなどバラエティ豊富。
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2016.08.26
噛みやすく、飲み込みやすい。介護の現場で活用されている冷凍食品
超高齢化社会と言われる日本。今や65才以上の人口は全人口の4分の1を超えるように。そんな中、脚光を浴びているのが、医療や介護の現場で使われている「ユニバーサルデザインフード」です。
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(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。
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