【冷凍食品クイズ】バナナでクギが打てる温度は？

やわらかいバナナでも、冷凍して硬くするとクギを打つことができます。では、どのくらいの温度に冷やせばいいのでしょうか？

①：-18℃
②：-20℃～-40℃
③：-40℃以下

クイズに参加くださったみなさん、ありがとうございます。
正解は「②の-20℃～-40℃」です。それ以上温度を下げると硬さは増すけれど、もろくなってしまい釘を打つ事ができず、更に低い温度ではバラバラになってしまいます。