鍋にごま油とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらAを加える。

1が沸騰したら冷凍水餃子を加えて2～3分煮る。

袋の表示通りに加熱した冷凍うどん、牛乳、すりごまを鍋に加え、花椒を振る。

うどんとつゆをどんぶりに盛り、お好みでラー油をかけ、小口切りした万能ねぎ、糸唐辛子を盛る。