かぼちゃのチーズ茶巾

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材料(6~7個分)

15分 (冷蔵庫で冷やす時間を除く)

  • 冷凍かぼちゃ400g
  • 粉チーズ大さじ3
  • はちみつ小さじ1
  • こしょう少々
  • クラッカー6~7枚

作り方

  1. 冷凍かぼちゃは、袋の表示通りに解凍し、皮を半分むく。むいた皮は飾り用取っておく。

  2. 1のかぼちゃに、粉チーズ、はちみつを加え、ボウルの中でなめらかに混ぜる。

  3. 2をラップで丸め、茶巾にし、冷蔵庫で30分程度冷やす。

  4. ラップを外し、取っておいた皮をカットして目や口を付ける。

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