ちくわのごまマヨ辛し和え

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材料(2人分)

5

  • 冷凍ちくわの磯辺揚げ4個
  • オクラ(横2等分)8本

〈A〉

  • すりごま小さじ2
  • マヨネーズ小さじ2
  • めんつゆ(濃縮)小さじ1
  • 辛子適量
  • 大さじ1/2

作り方

  1. 凍ったままのちくわの磯辺揚げを袋の表示どおりに解凍し、横3等分にカットする。

  2. オクラはヘタを取り塩ゆでする。

  3. Aを混ぜ合わせておく。(全量でなく味を見ながら適量)

  4. ボウルに1と2、3を和える。

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