ごぼうと豚肉の甘辛みそ

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材料(2人分)

5

  • 冷凍ささがきごぼう100g
  • 豚薄切り肉(1口大)100g
  • しょうが(せん切り)1片
  • サラダ油大さじ1
  • 砂糖大さじ2
  • みそ大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し、凍ったままのささがきごぼうを炒める。

  2. 1に豚肉としょうがも加えて炒め、豚肉に火が通って白くなったら、砂糖、みそ、酒を合わせて入れ、全体にからめる。

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