凍ったままの肉だんごは袋の表示どおりに解凍する。肉だんごのたれはとっておく。

フライパンにサラダ油としょうが、玉ねぎを入れて炒め、パプリカとピーマンも加えて炒める。

2に1の肉だんごとたれも加えて混ぜ、全体にたれがからまったら山椒の実を散らす。