冷凍アスパラをさっと塩茹でしてざるにあげ、斜め切りする。

袋の表示通りに温めたカルボナーラを器に盛る。

生ハムを1枚につき縦半分にカットして、くるくると巻きバラの形にして、パスタに乗せる。

アスパラを間に飾る。