冷蔵庫にスライスチーズさえあればできちゃう、超スピードメニュー

チーズ料理というと、オーブンやトースターなどを使った、少し手の込んだものをイメージしがちですが、これはフライパンひとつで5分もかからずにできちゃう、本当に簡単なメニュー。お酒のアテに何か欲しいなというときにおすすめです。使う材料は主役の枝豆と、スライスチーズのみ。どちらもそのままでもおつまみになりますが、組み合わせてちょっとひと手間加えるだけで、オシャレなお酒のお供になります。

フライパンに4分割したチーズを並べ、さやから出した枝豆をのせて、きつね色になるまで焼くだけ！　こんなに簡単なのに、香ばしくてあとを引くおいしさにきっと驚くこと間違いなし。

カリカリの歯ざわりとひと口サイズがうれしい！
枝豆のカリカリチーズ焼き

1. 冷凍枝豆は袋の表示通りに解凍する。スライスチーズを4等分してフライパンにのせ、上に3粒ずつさやから出した枝豆をのせて火にかけ、カリカリになるまで焼く。

   

   POINT

   くっつかないよう、テフロンコーティングされたフライパンを使用して。きつね色になる前に動かすと崩れてしまうので、こんがり焼けてからフライ返しなどを使って動かすこと。