冷凍ブロッコリーをフライパンで乾煎りし、水分が飛んで湯気が出なくなったら、一度取り出す。

ごま油をフライパンで熱し、おろししょうがを加え、香りが立ってきたらむきえびを加える。

えびに火が通ったら、ブロッコリーを戻し入れ、鶏がらスープ顆粒で調味する。

冷凍ブロッコリーを袋の表示通りに解凍し、水けを切ってから粗くみじん切りにする。

溶き卵に、1と粉チーズを加え、混ぜる。

サラダ油少量(分量外)を熱した小さいフライパンに2の卵液を流し込み、両面をしっかり焼く。

半分にカットしたら、片面にケチャップを塗り、もう片面で挟む。

冷凍ブロッコリーを袋の表示通りに解凍し、水けを切る。

1のブロッコリーは、2cm角の大きさにカットし、水けを切ったツナ、マヨネーズと和える。

耐熱カップに入れ、上からピザ用チーズをのせて、トースターでチーズに軽く焼き目がつくまで焼く。