そばは袋の表示どおり加熱する。

フライパンにオリーブ油とにんにく、赤唐辛子を入れて弱火で炒め、にんにくの香りがついてきたらマッシュルームを加えて中火で炒める。

2に1を加えていため、塩、こしょうで味付けする。

皿に盛り、イタリアンパセリをのせる。