材料（2人分）
約10分
- 冷凍豚汁の具1袋（250ｇ）
- 厚揚げ（ひと口大）1/2枚（100g）
- しょうが（薄切り）4枚
- サラダ油小さじ2
〈A〉
- 鶏がらスープの素小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 酒小さじ2
- 片栗粉小さじ1
- 水カップ1
- 塩、こしょう各少量
- ごま油小さじ1
作り方
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フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、凍ったままの豚汁の具を入れて炒め、厚揚げも加えて全体に火が入るまで炒める。
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Aの調味料を合わせて1に加え、火が通ったら塩、こしょうで味をととのえ、仕上げにごま油をふる。
