冷凍シーフードミックスは袋の表示どおり解凍し、水けをとる。

フライパンに、にんにくと赤唐辛子、オリーブ油を弱火にかけ、香りが出てきたら、1を入れて炒め、白ワインと、軽く塩、こしょうを加える。

冷凍スパゲティは袋の表示どおりに加熱する。

2に3を加え、塩、こしょうで味をととのえ、パセリをふる。