枝豆と豆腐の和風ディップ

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薄口しょうゆ

材料(4人分)

5

  • 冷凍枝豆200g (さやから出して正味170g程度)
  • 木綿豆腐1丁(200g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • 薄口しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 凍ったままの枝豆を袋の表示どおりに解凍し、豆をさやから出しておく。

  2. 木綿豆腐は水切りする。

  3. 1、2とオリーブオイル、薄口しょうゆをフードプロセッサーに入れて撹拌する。

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