シュウマイとれんこんの甘酢からし炒め

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材料(2人分)

10

  • 冷凍シュウマイ6~8個
  • れんこん(1cm幅半月切り)100g
  • ごま油適量

〈A〉

  • めんつゆ(濃縮)大さじ1/2
  • 黒酢大さじ1
  • 和がらし小さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1/2

作り方

  1. 凍ったままのシュウマイを袋の表示どおりに加熱し、半分に切る。

  2. フライパンにごま油を熱し、れんこんを加え焼き目がついたら、1を加える。

  3. 2の全体に焼き目がついたら、Aを加えてからめる。

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