凍ったままのコロッケを袋の表示どおりに加熱し、半分に切る。

小さいフライパンに水とめんつゆを入れ沸騰させ、玉ねぎを入れ柔らかくなったら1を加え、ひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れ半熟状態で火を止める。

丼にご飯を盛り、2をのせて万能ねぎを散らす。