
材料(2人分)
約10分
- 冷凍きざみオクラ100g
- 冷凍サラダチキン60g
- 梅干し大2個
- ごはん茶碗2杯分
〈A〉
- そうめんストレートつゆ150ml
- ジャスミンティー200ml
作り方
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冷凍きざみオクラは袋の表示通りに解凍し、タネを除いた梅干しと一緒に包丁で細かく叩く。
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冷凍サラダチキンは袋の表示通りに加熱し、粗熱が取れたら手で細かく裂く。
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ごはんはさっと水洗いしてぬめりをとりざるにあげ、丼に盛る。
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3に1と2をのせ、Aを合わせたものをかける。