準備

ラムチョップに塩・こしょうし、オリーブオイルをまんべんなくかけてにんにくとローズマリーを散らし、1時間以上漬けて置く。

1. 冷凍洋野菜ミックスは、凍ったままフライパンでから炒りし、水分が飛んだら塩・こしょうをふり、オリーブオイルを回しかけておく。

2. 耐熱容器にラムチョップと洋野菜ミックスを並べ、210℃に温めたオーブンで25分ほど焼く。